Cerchi una torta perfetta da preparare per la colazione dei tuoi bambini? La torta marmorizzata è un classico! Sì, è quella torta che è metà bianca e metà colore, una torta bicolore con delle belle striature che danno l'effetto marmorizzato appunto!
A questa canzone, abbino la canzone La Tartaruga, di Bruno Lauzi, perché si tratta di una di quelle torte che vanno montate con gesti lenti e dolci che mi ricordano una tartaruga.
Ingredienti
- 4 Uova- 200 gr Zucchero
- 100 gr Burro
- 350 gr Farina
- 200 gr Latte
- 1 Bustina di Lievito
- 30 gr Cacao Amaro
Come Preparare la Torta Marmorizzata
Monta con le fruste o il frullino le uova e lo zucchero. Deve diventare un composto bello gonfio.Aggiungi il burro molto morbido. Continua a montare fino a che non è tutto incorporato.
Aggiungi la farina e il latte. Continua a montare fino a che non ci sono più grumi.
Aggiungi la bustina di lievito. Amalgamala al composto.
Versa 3/4 del composto in una teglia per torta.
Aggiungi alla restante parte il cacao amaro. Mischia.
Aggiungi questa parte del composto col cacao a quella nella teglia. Essendo la parte scura più pesante, ti conviene girarla un pochino per dare il famoso effetto marmorizzato alla torta.
Inforna 35-40 Min. 200°.
Questo è l'effetto sui bambini di questa torta...
Come Preparare la Torta Marmorizzata con il Bimby
http://www.ricette-bimby.com/Altre ricette per preparare la Torta Marmorizzata
http://ricette.giallozafferano.it/http://www.chefblog.it/
