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Polpette Carne e Spinaci

Polpette Carne e Spinaci

Vuoi far mangiare gli spinaci al tuo bambino ma non sai come fare? Prova queste polpette di carne e spinaci!

Ti assicuro che sono perfette e gustosissime: uniscono carne, formaggio, spinaci e pangrattato. Il Prezzemolo, poi, dà a queste polpette un sapore deciso.

Insomma, in un boccone c'è un pasto completo!

Provale e fammi sapere che ne pensi!

Alle polpette carne e spinaci puoi abbinare da cantare una canzone allegra e colorata come 44 gatti.

Ingredienti

- 1 Ciuffo abbondante di Prezzemolo
- 200 gr Spinaci già cotti
- 250 gr Macinato di Carne
- 50 gr Pangrattato (+ q.b. per impanare)
- 35 gr Formaggio Fresco Spalmabile (tipo Philadelphia)
- 1 Cucchiaino di Dado
- q.b. Olio d'Oliva per friggere


Come preparare le Polpette Carne e Spinaci

Metti in una ciotola il prezzemolo e sminuzzalo con le mani o col frullatore.

Aggiungi gli spinaci e frullali.

Aggiungi la carne macinata, il pangrattato, il formaggio fresco spalmabile e il dado. Impasta il tutto fino a che non diventa un composto omogeneo.

Ricava dal composto tante palline e impanale nel pangrattato.

Infine, friggi in abbondante olio d'oliva.


Il mio Consiglio

Io cucino gli spinaci senza acqua, in modo tale da non perdere sostanze nutritive.

Puoi servire queste polpettine calde o se, preferisci, anche fredde.

Puoi mangiarle con una spruzzatina di limone ;-)


Come preparare le Polpette Carne e Spinaci col Bimby

Polpette di Carne e Spinaci Bimby



Photocredit: Ricette Bimby

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